söndag 13 september 2015

Havtorn och vindolmar

I år har vi fått rekordskörd av havtorn. Tyvärr har busken växt uppåt så vi måste ta stegar till hjälp. Grannarna visar upp god balans när de skördar.

Idag lagade jag vindolmar. Vinrankan har stora fina blad just nu. Lammfärs, bulgur, lök, vitlök och kryddor. Nästa gång ska jag nog krydda lite mer. Kanske vinbladen var lite för "mogna" de blev lite sega trots att jag kokade dem innan. 





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar